Upupa Weiß

I nostro vini della linea UPUPA hanno in comune la loro originalità – senza far parte del solito coro.  Il metodo di coltivazione tradizionale “gemischter Satz” per il nostro Upupa Bianco è già stato pensato e applicato dal nonno Johann Abraham più di cinquanta anni fa. Riscoperto adesso, lo abbiamo interpretato secondo la nostra filosofia. La fermentazione spontanea e l’affinamento in botti di legno usate permettono al vino di mantenere la sua vivacità.

Upupa Weiß è la nostra interpretazione di blend tradizionale della nostra zona.

Troverete tutte le informazioni sul nostro Upupa Weiß nelle schede tecniche: