Das neue Südtirol - Otto Geisel

L'Alto Adige è una destinazione a lungo termine come meta per le vacanze, non da ultimo a causa della sua arte culinaria unica. Questa guida gastronomica è dedicata alle scoperte culinarie dell'Alto Adige. Lo chef Otto Geisel visita giovani ristoratori, viticoltori e agricoltori, racconta le loro storie, svela i loro segreti culinari e presenta le loro ricette preferite. 50 scoperte culinarie che rivoluzionano la cucina altoatesina!