Annata 2011

Il caldo di marzo e aprile ha influenzato la germogliazione abbastanza precoce delle viti, il caldo umido di maggio ha poi accelerato questo fenomeno.

L’estate è stata calda e asciutta, purtroppo interessata da pericolosi temporali.

I nostri vigneti “In der Låmm” e soprattutto “Rosslauf” sono stati colpiti dalla grandine.

A un agosto torrido è seguito un settembre fresco e meraviglioso, come solo un vignaiolo può augurarsi.

Purtroppo la grandine ha di nuovo colpito gran parte delle coltivazioni di Appiano.

Con un lavoro meticoloso e faticoso abbiamo scartato gli acini rovinati e, grazie a temperature via via più fresche, abbiamo potuto attendere la raccolta fino alla completa maturazione delle uve.

Nel complesso possiamo dire che il 2011 è, nonostante le difficoltà incontrate, una buona annata. I vini evidenziano struttura, aromi intensi e mineralità finale.