Pagis
Unterhalb des Ansitzes Reinsberg in St. Michael/Eppan, inmitten von Rebanlagen, liegt auf ca. 450m ü.d.M. unsere Hofstelle.
Die historisch wertvolle Weinlage Pagis, wurde schon im Mittelalter vom Eppaner Landadel bewirtschaftet.
Der Hang grenzt an die Weinlagen von Eppan/Berg an und ist leicht nach Osten geneigt. Durch die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges entstehen die notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die sich besonders während der Reifezeit positiv auf die Aromabildung auswirken.
Die tiefgründigen, kalkhaltigen Lehmböden verleihen den hier wachsenden Weinen Struktur, Harmonie und Charakter.
Bedingt durch die guten Voraussetzungen ist hier der Anbau verschiedenster Sorten mit guten Resultaten möglich. Erwiesenermaßen werden in Pagis seit mindestens 200 Jahren Blauburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Vernatschtrauben angebaut.
